Wout Bru

Wout Bru is een Vlaamse chef-kok die in 2009 het restaurant Wagyu by Wout Bru opende in Durbuy, België. Het restaurant werd sindsdien bekroond met twee Michelinsterren en is een van de meest gerenommeerde eetgelegenheden in het land.

Bru is een zelfverklaarde fan van lokale en seizoensgebonden ingrediënten, en zijn menu weerspiegelt zijn liefde voor de Belgische keuken. Hij is ook een groot voorstander van duurzaamheid en maakt gebruik van biologische en fair-trade producten waar mogelijk.

Naast zijn werk in de keuken is Bru ook een veelgevraagd spreker en heeft hij meerdere kookboeken geschreven. Hij is ook een fervent supporter van jonge chef-koks en heeft een stichting opgericht om opkomend culinair talent te ondersteunen.

Bru is een inspirerende persoonlijkheid en zijn passie voor eten is aanstekelijk. Hij is een echte ambassadeur voor de Belgische keuken en een rolmodel voor jonge chef-koks overal ter wereld.

Als je ooit de kans krijgt om te dineren in het restaurant van Bru, aarzel dan niet. Het is een onvergetelijke ervaring die u niet snel zult vergeten.

• Wout Bru is een Vlaamse chef-kok die in 2009 het restaurant Wagyu by Wout Bru opende in Durbuy, België.
• Het restaurant werd sindsdien bekroond met twee Michelinsterren en is een van de meest gerenommeerde eetgelegenheden in het land.
• Bru is een zelfverklaarde fan van lokale en seizoensgebonden ingrediënten, en zijn menu weerspiegelt zijn liefde voor de Belgische keuken.
• Hij is ook een groot voorstander van duurzaamheid en maakt gebruik van biologische en fair-trade producten waar mogelijk.
• Naast zijn werk in de keuken is Bru ook een veelgevraagd spreker en heeft hij meerdere kookboeken geschreven.
• Hij is ook een fervent supporter van jonge chef-koks en heeft een stichting opgericht om opkomend culinair talent te ondersteunen.

Wout Bru is een inspirerende persoonlijkheid en zijn passie voor eten is aanstekelijk. Hij is een echte ambassadeur voor de Belgische keuken en een rolmodel voor jonge chef-koks overal ter wereld.