Zelene pivo

Víte, co je to zelené pivo? Není to výplod nějakého šíleného vědce ani následek chemického pokusu. Zelené pivo je skutečný nápoj, který si můžete dopřát v mnoha irských hospodách.
Svůj neobvyklý odstín získává díky přidání byliny jménem chřest. Tato bylina je známá svými léčivými účinky, ale v případě zeleného piva hraje především roli barviva. Chuťově se chřest v pivu téměř neprojevuje, takže si můžete vychutnat klasickou pivní chuť s mírně bylinkovým nádechem.
Zelené pivo je oblíbené především v Irsku, kde se stalo symbolem svátku svatého Patrika. Tento svátek připadá na 17. března a je oslavou patrona Irska. I když má svatý Patrik údajně Irsko obrátil na křesťanskou víru, zelené pivo se stalo symbolem tohoto svátku až mnohem později.
V dnešní době se zelené pivo pije nejen v Irsku, ale po celém světě. Stalo se populární také v České republice, kde si ho můžete objednat v mnoha hospodách a restauracích.

Jak si vyrobit zelené pivo doma

Pokud byste si chtěli vyrobit zelené pivo doma, není to nic těžkého. Budete potřebovat:
* 1 litr piva
* 1 hrst chřestu
Chřest omyjte a nakrájejte na malé kousky. Přidejte ho do piva a nechte louhovat alespoň 30 minut. Poté pivo přeceďte přes cedník a máte hotovo.
Zelené pivo si můžete vychutnat samotné nebo ho použít jako základ pro různé koktejly. Zkuste třeba irskou kávu s přidáním zeleného piva.

Zajímavosti o zeleném pivu

* Zelené pivo se někdy nazývá také "shamrock stout".
* V Irsku se zelené pivo pije i při jiných příležitostech než jen na svatého Patrika.
* V některých zemích je zelené pivo považováno za nealkoholický nápoj, protože chřest snižuje obsah alkoholu.
Ať už jste milovník piva nebo ne, zelené pivo stojí určitě za ochutnání. Je to jedinečný a osvěžující nápoj, který si můžete dopřát při různých příležitostech.