Uwielbiam zupy. Mogłabym jeść je codziennie. Niestety, często brakuje mi czasu na ich przygotowanie. Dlatego też szukam przepisów na szybkie i proste zupy, które zaspokoją mój głód i rozgrzeją w chłodne dni.
Niedawno natrafiłam na przepis na "zupę nic". Zaintrygowała mnie nazwa, więc postanowiłam ją wypróbować. Okazało się, że zupa ta jest nie tylko szybka i prosta w przygotowaniu, ale także bardzo smaczna.
Do przygotowania "zupy nic" potrzebujemy tylko kilku składników: ziemniaków, cebuli, marchewki, pietruszki i pora. Warzywa kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Następnie zalewamy je wodą lub bulionem warzywnym i gotujemy do miękkości. Na końcu doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
To wszystko! "Zupa nic" jest gotowa. Jest to idealne danie na szybki i smaczny obiad lub kolację. Możemy ją podać z grzankami lub pieczywem.